GREEK - Iogurte Infinito - Original - Importado

O GREEK   é um iogurte tradicional na Bulgária. É leve, pouco ácido, sabor suave  e cremoso.

Iogurte Greek é a mesma coisa que Iogurte Grego? Não. IOGURTE GREGO é qualquer Iogurte Fermentado que foi coado por 24h a 48h para drenar o soro do leite, resultando em uma massa de consistência mais espessa do que o iogurte normal, preservando benefícios e acidez característica do iogurte. O IOGURTE GREEK é uma nomenclatura clássica , já em sua 1a fermentação pode apresentar melhor consistência, mas nem sempre uma regra, já que proporção, tempo e temperatura devem ser controlados para obter resultados mais próximos.

O QUE É POSSÍVEL FAZER COM IOGURTE GREEK TRADICIONAL? O leite fermentado produzido com a Cultura Inicial de Greek Tradicional pode ser apreciado puro (in natura ou refrigerado),  com mel, adoçante, cereais, frutas, nozes, castanhas, amêndoas, vitaminas / batidos, shakes, smoothies e saborizar de acordo com sua preferência!

Saiba mais: O que são Iogurtes Infinitos?

O Greek Tradicional, diferente do Kefir de Leite, não possui grãos visíveis, mas microscópicos. São cepas bacterianas específicas desse 'iogurte', onde a partir de uma porção, colocamos em leite para fermentar, gerando um novo lote de iogurte. Consumimos uma parte e com a outra, fazemos nova fermentação em leite fresco com as bactérias ali geradas. Ou seja, um iogurte de si mesmo, produzindo infinitamente.

Bactérias e Leveduras geralmente encontradas no Iogurte GREEK. Lactobacillus bulgaricus: Esta cepa é fundamental no processo de fermentação, ajudando a transformar a lactose do leite em ácido lático, o que confere ao iogurte seu sabor característico e textura espessa. Streptococcus thermophilus: Trabalha em conjunto com Lactobacillus bulgaricus para fermentar o leite. Esta cepa também contribui para a digestão da lactose e a produção de ácido lático, além de ajudar a desenvolver a consistência e o sabor do iogurte.

Saiba mais: Quais as Diferenças e Semelhanças entre o Kefir de Leite e Iogurtes Infinitos?

O QUÊ INCLUI NESSE VALOR?

* Cultura Inicial de Greek Tradicional Desidratado. Cada embalagem EM PÓ contém cerca de 0,5g, permitindo fazer na 1ª semana, 200 ml iniciais. Com o cultivo regular é possível produzir leite fermentado na quantidade que desejar, respeitando as PROPORÇÕES, TEMPO E TEMPERATURA adequados.

* Manual Impresso e Completo: Com explicações simples, mesmo os Iniciantes no mundo da fermentação conseguirão cultivar com excelência suas novas Culturas Probióticas.

* Suporte de Cultivo (Tira Dúvidas): Assessoria de Cultivo via WhatsApp ou E-mail para sanar suas Dúvidas para que você atinja os resultados esperados! Áudios, Vídeos, Fotos, estamos aqui pra te ajudar!

*  Blog com matérias exclusivas e atualizadas sobre todos os Probióticos do Site, relacionadas a Cultivo, Dicas, Orientações, Saúde, Alimentação e Nutrição.

* Nutricionista  Responsável: Somos a única Empresa que conta com um Profissional Nutricionista, Especializado na Área de Fermentação de Alimentos, para que você receba as melhores e mais confiáveis informações e procedimentos.

* Garantia: Caso sua cultura não tenha prosperado a contento, mesmo seguindo as recomendações de nossa Assessoria de Cultivo, faremos o envio de um novo produto, gratuitamente.

Antes de fazer o seu Pedido, saiba os MATERIAIS necessários para o Cultivo de todas as Culturas em nosso link DÚVIDAS FREQUENTES. Se quiser saber mais acesse nosso BLOG ou fale conosco pelo WhatsApp

Saiba mais: Quais as diferenças e semelhanças entre os Tipos de Iogurtes Infinitos?