Descrição

Curso Online de Produção Caseira de Kombucha com Lucas Montanari – Biólogo especialista em Fermentações e Alimentos Funcionais, professor do Com Ciência Saúde. Aprenda a cultivar artesanalmente em sua casa, de forma prática e saudável, a bebida gasosa probiótica mais consumida no mundo com um dos maiores especialistas e referência de probióticos naturais à base de água: Lucas Montanari da Com Ciência Saúde.

1 – Aula de Saúde Intestinal / 2 – Prebióticos e Probióticos / 3 – O que é Kombucha / 4 – Ingredientes e Utensílios / 5 – 1ª Fermentação / 6 – Fermentação Contínua e Scoby Hotel / 7 – Vinagre Probiótico / 8 – Aumentando a Escala de Produção / 9 – Mostarda Probiótica / 10 – Receita Bônus!

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